Бутко С.Г. родилась в марте 1989 года в Северодонецке. София Григорьевна - авторка учебной литературы, кандидатка филологических наук. По образованию - филологиня, училась на факультете «Украинский язык и литература», «Польский язык», «Украинский язык как иностранный». В 2016 году защитила диссертацию по теме «Ономастикон украинских заимствований: происхождение, состав, функции».
С 2012 года начала работать в ХНУ имени Каразина. Сначала была лаборанткой на кафедре украинского языка, потом стала старшей преподавательницей, впоследствии доценткой, с 2021 стала заместительницей декана филологического факультета по международному труду, а с 2023 начала координировать украинско-польское сотрудничество, Управление международных отношений. София Григорьевна является авторкой более 20 научных и учебно-методических работ, соавторкой ВНО-пособий по предмету «Украинский язык и литература», соавторкой и разработчицей настольки «Важница», авторкой и модераторкой разговорных клубов в г.Харьков, ведущей и авторкой подкаста, который учит говорить по-украински правильно, соредакторкой книги «Польско-украинские сказки» и пособия по польскому языку для украинцев «Город и его жители», научной редакторкой «Polsko-ukrainkiespotkania jezykowe», активной участницей научных конференций, авторкой и соавторкой, организаторкой и координаторкой дидактических мероприятий по популяризации украинского и польского языков, участницей программы Национального агентства академического обмена, участницей стажировок по польскому языку, культуре и литературе.