Безносюк Е. И. - соавтор учебника «Трудовое обучение. Обслуживающие виды труда». Елена Ивановна училась в Киеве в Институте легкой промышленности на инженера-технолога швейного производства. Следующее ее образование было в 1994 году в том же Киеве в Инженерно-педагогическом колледже, где она получала профессию преподавательницы. Работала в Киеве мастером по производственному обучению, учительницей по трудовому обучению, учительницей по чертежу, специалисткой краеведческого отдела Международного ДЮЦ туризма Главного управления образования и науки Киева, старшей преподавательницей на кафедре туризма в Открытом международном университете развития человека под названием «Украина», преподавательницей на кафедре туризма в Национальном университете физического воспитания и спорта. Занимается активной профессиональной деятельностью, а также проявляет себя как активная общественная деятельница. Имеет благодарности, грамоты, медали, награды за свою деятельность.